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熏肉的介绍

熏肉皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞齿,不 仅风味独特,营养丰富。

熏肉的营养成分

营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 186.40
碳水化合物(克) 1.98 脂肪(克) 12.25
蛋白质(克) 17.16 纤维素(克) 0.11
       

熏肉的功效


开胃,去寒,消食

熏肉的营养价值

五花肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。

熏肉的储存方法

此肉因系柏木熏帛,故夏季蚊蝇不爬,伏天能贮存一周不变质。