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牛肉酱的介绍

牛肉酱是一种以牛肉为主的调味品。牛肉是中国主要的畜产品之一,富含蛋白质、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B12,肉碱等。为了满足市场日益增长的对功能性方便食品的需要,通过对产品配方及加工方法进行研究,开发了既营养又携带方便的牛肉酱。牛肉酱采用传统工艺,巧妙结合御厨配方,炒制出的牛肉酱。味道纯正,是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐调料,也可以直接食用。

牛肉酱的营养成分

营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 488.00
碳水化合物(克) 22.20 脂肪(克) 43.00
蛋白质(克) 6.20 纤维素(克)
维生素A(微克) 维生素C(毫克)
维生素E(毫克) 胡罗卜素(微克)
硫胺素(毫克) 核黄素(毫克)
烟酸(毫克) 胆固醇(毫克)
镁(毫克) 钙(毫克)
铁(毫克) 锌(毫克)
铜(毫克) 锰(毫克)
钾(毫克) 磷(毫克)
钠(毫克) 硒(微克)
       

牛肉酱的功效

养胃健胃、补气益气、调理肠胃、止咳

牛肉酱的使用效果

补中益气 滋养脾胃 强健筋骨 化痰息风 止渴止涎

牛肉酱的储存方法

牛肉酱保存时应避光、防潮。 牛肉酱最好放置在冰箱密封保存。