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王府井小吃特色推荐,快快看过来

  俗话说:“民以食为天”。每个地方都有自己独特的地方美食,我们中国的美食文化也是博大精深,美食不仅给我们带来了味觉上的享受,更给我们带来精神上的升华,有很多朋友都想知道王府井小吃特色推荐,下面就由我向大家介绍一下,王府井小吃特色推荐,快块看过来!

  王府井小吃特色推荐,快快看过来

  王府井是北京非常具有代表性的一条美食街,这里汇聚了北京以及全国各地的风味美食,王府井美食丰富多样,彰显了老北京特色。今天为你介绍北京王府小吃井步行街必吃的特色小吃,这些小吃人气高,味道好,你都吃过吗?

  一、蟹黄汤包

  蟹黄汤包是一种特色传统小吃,对于原料的选择很讲究,馅料是蟹黄和蟹肉,汤料是原味老鸡汤,制作工艺比较精湛,皮薄馅足,吹弹即破。蟹黄汤包看起来晶莹剔透,外观精致,吃法独特,成为了在北京王府井有非常好吃的蟹黄汤包。

  二、春饼

  春饼相信很多人都喜欢吃,这是一种民间小吃,一般是立春的时候吃。在北京,春饼也是相当火的,北京的春饼口味最特别,大部分人更愿意当做早餐来吃,春饼是用猪肉作为主料,加上蔬菜一起吃,吃春饼一定要将猪肉和菜包起来,要从头吃到尾,象征着“有头有尾”的意思。

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  三、老北京炸酱面

  来到北京,老北京炸酱面一定要尝尝,尤其是王府井小吃街的炸酱面,北京炸酱面选料讲究,炸酱必须是半肥半瘦的五花肉,还有黄瓜,豆芽,萝卜,黄豆等配菜,酱料有两种,干黄酱和甜面酱,北京炸酱面在王府井小吃街很常见,吃的人也不少。

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  四、北京烤鸭

  北京烤鸭是最能代表北京风味的一种美食了,所以来到北京一定要尝尝,王府井小吃街的北京烤鸭是很有名的,北京烤鸭之所以好吃,主要是选料好,工艺精湛,果木炭火烤的,北京烤鸭色泽鲜艳,吃起来肥而不腻,外酥里嫩。非常好吃

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  五、黄金薯塔

  薯塔是一种非常具有异域特色的美食,采用土豆为原料,用特制的机器吧土豆切成片,然后把它穿成螺旋形状,一般有30公分长,经过烤制之后进行销售,黄金薯塔是油炸的,经过油炸之后外观看起来很漂亮,吃起来酥脆可口,香、酥、脆。

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  六、卤煮火烧、炒肝

  老北京人都喜欢吃的卤煮火烧和炒肝,这些都是地道的老北京风味,卤煮是一种猪大肠和猪肺,猪心制作的美食,搭配上新鲜好吃的香菜,味道还是很特别的。这碗炒肝儿是北京人的最爱,除了肝,还有肥肠等食材,最后放上了淀粉,所以炒肝看起来比较浓稠,一边搅拌一边吃,别有一番风味。

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  好啦,以上便是我对王府井小吃特色推荐的总结,相信很多朋友,看过了我的总结之后,能有很大收获,能品尝个多更美味的美食,能让我们的饮食变的更丰富,更有营养。中国的美食文化渊源流长,让我们把美食文化继续传承下去,当然,再注意美味的同时,也要记得注意适量食用,不然会对我们的健康有影响。

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