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文章来源:廊坊新闻网:饭菜网    发布时间: 2020-05-30 15:00:06  【字号:      】

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廊坊新闻网e乐彩怎么下载,【菜名】 红烧平菇 【所属菜系】 全部 【特点】 平菇鲜嫩,蒜香浓郁。 【原料】 鲜平菇500克,猪油35克,酱油20克,料酒15克,精盐2克,胡椒面0.5克,味精1克,大蒜35克,水淀粉25克。 【制作过程】 1.将平菇去掉老根,适当切片,大蒜剥净皮切片待用。平菇下入开水中稍煮,捞出待用。2.炒锅上火,下入猪油烧热,再下蒜片煸出香味后加入料酒、酱油、汤(或水),再倒入平菇、精盐,味精烧开,关小火煨至平菇烧透,用水淀粉勾芡,出锅装盘即可。组庵鱼翅(20200530日 新闻)。

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 【菜名】 拌双笋 【所属菜系】 全部 【特点】 清香,爽脆 【原料】 原料:春笋(净)200克,莴笋(净)250克。调料:盐5克,生油50克,糖5克,味精10克,葱花5克。 【制作过程】 将莴笋切成斜滚刀小块;春笋下开水锅煮熟后捞出,也切成斜滚刀小块,分别盛在盘内,撒入盐拌匀,略腌一下,滗出水分;然后把两种笋块并在一起,加入糖、味精拌和。

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 【菜名】 玫瑰花鱼翅炒蛋 【所属菜系】 全部 【特点】 做法简单,风味独特,有药用价值。 【原料】 鸡蛋6个,发好的鱼翅100克,玫瑰花5朵,黄瓜2根,西红柿3个,盐8克,大油20克,白胡椒粉5克,葱花10克。 【制作过程】 1、鸡蛋打入碗中搅好,玫瑰花洗净,放入鸡蛋中,加入盐、白胡椒粉。2、鱼翅用手撕开,放入鸡蛋中用筷子搅匀。 3、炒锅上火加油,烧至八成熟加入鸡蛋炒熟即可。。

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