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文章来源:大公报:饭菜网    发布时间: 2020-07-03 15:00:06  【字号:      】

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大公报幸运365app,3.油发鱼肚用温水泡软,放入温水中加碱5克,边洗边挤去浮油,再换温水洗二三闪,洗净碱味后挤去水分,每块片成两片,切成4厘米左右菱角形块,平放在案板上,撒匀干淀粉。2.雪里蕻洗净切碎;(20200703日 新闻)。

 4.橘饼、蜜枣均放在碗里,加白糖、红绿丝、桂花、熟猪油90克和板油丁一起拌匀制成馅心;

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 原料:羊肉末300克,水发香菇、熟笋各40克,菠菜叶、蛋黄糕、蛋白糕、鲜红椒各80克,鸡蛋清2个,葱、姜末各10克,香菜叶5克,绍酒15克,甜面酱10克,精盐3克,白糖2克,味精1克,胡椒粉25克,羊肉汤200克,三合油、芝麻油各15克,湿淀粉10克,五香粉0.5克。。

 1.将豆腐(八公山豆腐)切成1.5厘米见方的丁;。

 1.净鱼肉去净筋膜,砸成细泥,放碗内与鸡蛋清、绍酒、精盐搅成鱼料。再将豆腐搅成泥,同鱼料混合搅匀。将白煮鸡肉切成条,放入大盘底,涂抹上豆腐鱼料,入笼蒸10分钟取出,即成豆腐状。。

 做法:。




(责任编辑:苗国兴)