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文章来源:家谱网:饭菜网    发布时间: 2020-02-26 15:00:06  【字号:      】

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家谱网金牛彩票账号注册地址,传说中将自己的儿子蒸熟了献给齐王吃的易牙,实际上是当时善于调味的烹饪大师。鲁菜中的清汤,色清而鲜,奶汤色白而醇,独具风味,可能是继承古代善于做羹的传统;而胶东菜以海鲜见长,则是承袭海滨先民食鱼的习俗。而“食不厌精,脍不厌细”的孔夫子,还有一系列“不食”的主张,如“鱼馁而肉败不食,色恶不食,臭恶不食,失馁不食,不时不食,割不正不食,不得其酱不食……”说明当时的鲁菜已经相当讲究科学、注意卫生,还追求刀工和调料的艺术性,已到日臻精美的地步。*嫩豆腐200克(20200226日 新闻)。

 2.在开水锅中放入收拾好的肘子汆烫,撇去血沫。

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 *酱油半茶匙

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*绍酒1汤匙。

 *色拉油4汤匙。

 *白萝卜500克。

 *瘦猪肉100克。

 *鲤鱼1条(别太大。




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